Du jardin dans l'assiette, préparer un apéro

L'atelier "jardins et découvertes" avait donné rendez-vous à ses adhérents ce mardi 10/02/26 à 12h30. Une trentaine de personnes y participait. Un buffet d’amuses gueules s’est constitué à partir des préparations de chacune. 

Grande variété d’ingrédients : fanes de carottes, endives, blettes, ail, sarrazin, céréales, nombrils de vénus, avocat, œufs « du jardin », pâte, sauces etc .

Les cuisinières ont présenté et commenté leurs plats. Certaines avaient aussi fait de petites préparations apéritives! Il ne restait plus qu’à les déguster avec un petit verre. Trop bon! le tout est de ne pas en abuser.